{"product_id":"山里麵-麻花辣油","title":"【山里麵】麻花辣油","description":"\u003cp\u003e▌商品描述\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e三種辣椒、三段油溫，八角花椒先煸香、台灣雞心辣椒後翻炒，麻辣香氣十足！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e選用台灣原生種雞心辣椒和八角花椒在乾鍋裡翻動煸出香氣，將油注入鍋內小滾冒泡後，將香料撈起\u003cbr\u003e這是取其「香」。辣椒部分選用台灣原生種雞心乾辣椒，揀選後現打成細片狀\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e嚴格量測油溫，將辣椒片分三段注入翻攪，前段的辣椒因油溫較高，會產生強烈香氣但辣味較低、後段的辣椒則保留高辣度\u003cbr\u003e以此來調整辣油的整體風味，豐富其麻、香、辛、辣四味平衡\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e儘管是小小一瓶辣油工序也毫不簡單，為了掌控精準的香味和麻辣，每批堅持手工少量現做\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e▌商品資訊\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100ml\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e成分：沙拉油、雞心辣椒、朝天椒、二荊條、花椒、八角\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e▌配送說明\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＊此為預購商品\u003cbr\u003e＊活動結束後預計10-20個工作天，會等到您訂單所有商品到貨後統一出貨，無法拆單出貨還請見諒\u003cbr\u003e＊因廠商及國際物流配送時程較不穩定，請確認可耐心等候後再行下單，謝謝您的體諒\u003cbr\u003e＊商品將依訂單成立順序安排出貨\u003cbr\u003e＊台美直郵不提供 Price Match 及退換貨或取消服務，敬請確認後再行下單\u003c\/p\u003e","brand":"台美直郵｜預購","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54205720592597,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0337\/3747\/4093\/files\/b76a8d7796127234561364a1b1edbdd1.webp?v=1783947564","url":"https:\/\/keshaselect.com\/en-tw\/products\/%e5%b1%b1%e9%87%8c%e9%ba%b5-%e9%ba%bb%e8%8a%b1%e8%be%a3%e6%b2%b9","provider":"KeshaSelect","version":"1.0","type":"link"}